工序流程化设计是指将生产或服务的流程进行详细的规划和设计，以提高效率、降低成本，提高产品质量和服务质量的一种管理方法。它是通过对生产或服务流程的分解、分析、优化和标准化，以及规范化管理和监控，来实现组织目标和客户需求的一种管理手段。
工序流程化设计主要包括以下几个方面：
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流程分解：将整个生产或服务流程分解为多个具体的工序，明确每个工序的具体内容、所需资源和工时，并确定每个工序的输入和输出。
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流程分析：对每个工序进行详细的分析，找出存在的问题和瓶颈，确定产生问题的原因，并对可能的改进措施进行评估和选择。