设计香菜的专业人士通常被称为香菜设计师。香菜设计师是专门从事香菜设计和研发工作的专业人士，他们通过对香料的研究和创新，为客户定制独特的香菜产品。
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香菜设计师通常需要具备深厚的香料知识和创意能力，他们可以通过混合不同的香料，调控香味的强度和持久度，以及研发新的香菜产品和配方。此外，香菜设计师还需要了解市场需求和消费者喜好，根据客户的需求和预算为其量身定制香菜产品。
香菜设计师通常在香料公司、食品公司或香水公司工作，他们可以参与香菜的研发、生产和销售等工作。他们的工作包括与客户和团队合作，进行市场调研和创意构思，设计香菜产品和包装，以及进行香菜品质控制和营销推广等工作。
总结：
总而言之，香菜设计师是专门负责香菜产品设计和研发的专业人士，他们通过对香料的深入了解和创意能力，为客户提供个性化的香菜产品和服务。